Blog – din firul Linei

Home/Blog – din firul Linei/

Chec de ciocolată cu nucă presărată

By |2020-06-10T23:37:56+03:00iunie 1st, 2020|L'Atelier de Delicatese|

Nu sunt cofetar, nici patiser, dar atunci când petrec timpul în bucătărie, mă simt creativă în fața ingredientelor, pregătite pentru un nou desert. Îmi plac dulciurile de casă, enorm! Și, îmi răsfăț cu felurite delicii familia sau îmi surprind plăcut musafirii și prietenii ce vin în vizită la noi. Nu de puține ori sunt întrebată, [...]

Cum am descoperit gustul de leurdă?

By |2020-05-09T15:23:34+03:00mai 6th, 2020|L'Atelier de Delicatese|

Mai întâi am văzut-o pe raftul din supermarket Mă aflam într-un supermarket din Bregenz, un orășel din Austria, la raionul de verdețuri, căutând salată și rucola. Întâmplător sau nu, am văzut niște frunze late cu miros puternic de usturoi și eticheta Bärlauch. Prețul era de 24 euro / kg. Mă întrebam, ce o fi cu [...]

De ce am ales nașterea acasă?

By |2020-06-01T00:05:55+03:00aprilie 24th, 2020|Simplitate|

De ce așa? Răspunsul meu, sădit din simplitate, este că mi-am dorit cel mai mult să trăiesc în mod conștient nașterea.  Au fost câteva motive pentru care am luat hățurile în mâinile mele, știind că e vorba de o experiență cu totul deosebită, ce se va petrece în viața mea. Le-am prezentat în rândurile de [...]

Pască dulce

By |2020-05-09T15:03:37+03:00aprilie 19th, 2020|L'Atelier de Delicatese|

Pască dulce cu brânză și stafide Îmi amintesc pasca din copilărie, făcută de mama mea. La acea vreme, nu îmi plăcea defel, doar pentru că era cu brânză sărată și slănină. Așa se face în zona unde locuiesc eu.  În schimb, abia așteptam să scoată din cuptor plăcinta dulce cu urdă și mărar. Deși era [...]

Bicarbonatul în casa noastră!

By |2020-04-18T23:44:05+03:00aprilie 9th, 2020|Simplitate|

Bicarbonatul de sodiu, un praf pe care îl folosesc nu doar în bucătărie, ci are mai multe întrebuințări la noi în familie. La bucătărie Personal obișnuiesc să îl folosesc la prăjituri sau alte cofeturi ca substituient al prafului de copt. În asta nu e nimic nou, știu trucul de la mama mea, care îl folosea [...]

Pădurea de larice sau zadă

By |2020-03-12T12:48:32+03:00martie 12th, 2020|File de poveste|

Pădurea de larice, o fâșie la poalele munților Suntem în Italia în Passo di Resia pe Val Venosta din provincia Bolzano, aşa cum ne planificasem de la altitudine. Drumul urcă pe partea stângă a lacului. Zărim munții măreți și pădurea de larice în depărtare și turnul, ce pare că levitează. Aici cândva a fost un sat, mai apoi [...]

O carte cu titlu îndrăzneț

By |2019-09-06T00:43:48+03:00septembrie 5th, 2019|Simplitate|

O carte cu titlu îndrăzneț, dar al cărei conținut descrie nașterea naturală a femeii, în cel mai frumos mod posibil. Da, e o carte deosebită, care mi-a adus răspunsul mult așteptat și care mi-a dat curaj, în primul rând să renunț la credința care nu îmi aparținea, dar care s-a cuibărit în subconștient, cum că [...]

Sarea de cea mai bună calitate

By |2020-04-18T23:44:31+03:00mai 2nd, 2019|Simplitate|

Ei că m-am împrietenit și cu sarea! Dar nu cu cea de Himalaya sau cu cea rafinată. Că e plină cu iod și are antiaglomeranți, e tratată chimic și mai e și lipsită de minerale. Sarea despre care vorbesc este cea mai bună la gust. Sarea ce o fac în casă Ea e naturală [...]

Sarcina și frumusețea ei

By |2020-06-01T00:07:43+03:00aprilie 9th, 2019|Simplitate|

 Notă: acest articol despre sarcina mea reprezintă experiența mea personală. Nu conține informații de tip medical sau terapeutic și nu îmi asum responsabilitatea aplicării acestora. Fiecare dintre noi are propriul discernământ și puterea de a alege ce i se potrivește. La 36 de ani am rămas însărcinată. Cu vreo 4 ani înainte, cochetam cu ideea [...]

Zâna florilor

By |2019-03-24T14:17:31+03:00martie 22nd, 2019|File de poveste|

În curând va intra pe scenă Zâna florilor și a mugurilor sau primăvara, cum o cunoaștem noi. E primul ei dans. Pământul cald, atins de plăpândul soare, e scena favorită a frumoasei dansatoare. Primele flori ale primăverii desprinse de pe rochia zânei Ghiocelul vestitorul anotimpului verde Poartă o rochie din mătase fină de [...]

Cu Iancu la altitudine!

By |2019-03-08T00:44:47+03:00martie 9th, 2019|File de poveste|

O drumeție la 2700 de metri Se anunță timp frumos, fără ninsoare și risc de avalanșe. Deci, e rândul unei drumeții mai la altitudine! Ne pornim spre ghețarul Kaunertal și parcul natural din Tirol, cu stațiunea mult cunoscută, de turiștii care apreciază frumusețea acestui loc. Valea continuă încă 28 de km, din localitatea în care ne aflăm [...]

Iarna în Osterlich

By |2019-03-07T01:31:16+03:00februarie 27th, 2019|File de poveste|

E început de ianuarie. Au trecut trei zile din noul an. Am hotărât să ne petrecem iarăși iarna în Osterlich (așa îi spun eu Austriei). Nu e prima oară când plecăm de acasă și lăsăm anotimpul alb să își spună povestea, fără ca noi să i-o ascultăm. Obișnuim să mai ieșim din cuib și de cele [...]

O altă perspectivă

By |2020-05-06T15:57:35+03:00februarie 9th, 2019|Simplitate|

O altă perspectivă. Am devenit mămică! Dacă toamna trecută am trăit bucuria de a simți cum prinde rod sămânța și de a vedea cât de frumos ea creşte în cuibul din burtică, vara asta am trăit-o pe cea a nașterii așa cum mi-am dorit-o eu. Dar despre sarcină și cum am născut, nu intru acum [...]

Dieta simplă pe care o urmez

By |2019-02-11T01:04:48+03:00ianuarie 24th, 2019|Simplitate|

Dieta simplă pe care o urmez nu o descriu ca fiind nici vegană, nici raw, nici raw-vegană și nici vegetariană. Este doar simplă. Chiar dacă nu include carnea, laptele și ouăle, nu o definesc după vreun termen mai sus amintit. Am scris într-un articol anterior (http://firullinei.ro/o-poveste-depanata-din-firul-linei/ ) că intuiția mi-e călăuză ca să aleg simplitatea. Iată [...]

Cuprul făurit de mâinile mele

By |2019-02-11T01:36:14+03:00ianuarie 9th, 2019|Handmade by Lina|

Cuprul metalul civilizației moderne Voi prezenta despre cupru pe scurt doar câteva idei. Pentru a vedea informații de specialitate și detalii legate de cupru puteți accesa link-ul de mai jos: https://copperalliance.ro Cuprul este indispensabil pentru viața noastră. Are multe proprietăți și beneficii și este considerat materialul civilizației moderne. Cuprul are multiple întrebuințări în zilele noastre. În momentul [...]